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2022-08-03 10:51:48
如何打造新興年輕化引流產品
以茅臺冰淇淋做案例拆解
一.品牌背景
品牌介紹:貴州茅臺酒股份有限公司成立于1999年,丁雄軍作為茅臺史上最年輕的董事長于2021年8月上任,大力革新茅臺相關業務。
品牌理念:釀造高品質生活
產品訴求:“通過時尚的冰淇淋,讓更多年輕人喝上第一口茅臺酒,讓年輕人喜歡上茅臺。”
產品定位:茅臺冰淇淋是一款能夠真正嘗到酒味的冰淇淋經典原味75g/66元、香草口味75g/66元、青梅煮酒78g/59元
渠道銷售:線下旗艦店-在茅臺鎮、貴陽、南京、西安、杭州、深圳、廣州、武漢、長沙開設9家
主題快閃店一貴陽、深圳、長沙、北京和上海、貴州、江蘇、陜西、湖
茅臺APP一北、廣東、浙江、湖南,通過線上發售,順豐冷鏈送達,主城區部分區域還可實現3小時“及時達”
市場表現-7月23日共計銷售逾4.4萬杯,銷售額超277萬元。茅臺自3月31日試運行到現在,注冊用戶已超2000萬,日活400萬,銷售收入逾56億
二.策略分析
核心目標:如何讓年輕人喜歡茅臺
茅臺為什么選擇冰淇淋賽道:
  • 市場增速快
  • 投入研發產品成本小
  • 為茅臺帶來線上巨大的社交流量
  • 低客單價、高消費頻次的商品,對于品牌跨界而言,是一個擴大觸達人群的低門檻選擇
成效:
  • 茅始的女性用戶占比由3月底上線之初的17.7%上升至5月的33.44%,占比提升明顯
  • 冰淇淋在“茅臺”APP線上銷售51分鐘后,4萬盒全部售馨,銷售額約250萬
  • 撬動了一部分年輕人對于茅臺酒的興趣,以及龐大社交種草流量
用戶畫像:
  • 為愛嘗鮮的年輕人群體,購買黏性不高
  • 高頻場景出現在類似于飲用茅臺的“高端宴席”上,比起買來嘗鮮打卡的人,他們反而更容易回購
三.策略總結
產品創新是關鍵:加入2%的貴州茅臺酒,與冰淇淋結合。打破常規品類的認知,不斷迭代產品是年輕人的突破口
“絲滑”“綿密”“奶味醇厚”“原味有很濃烈的酒味”,是小紅書上最常見的對茅臺冰淇淋評價
視覺創新是基礎:獨特亮眼的產品包裝成為記憶點,讓用戶持續種草和復購。延續茅臺酒色,紅、金、綠色調,搭配經典的飄帶設計,辨識度極高
營銷傳播創新:達人篩選:
頭部達人45.92%
腰部達人21.58%
初級達人14.26%
為上新造勢,在蓄水期篩選大量頭部賬號投放,更匹配茅臺品牌形象和影響力
圈層滲透:
投放的小紅書KOC不僅是美食博主、測評博主,還有探店博主、顏值博主符合獵奇用戶的拍照打卡心理
找到用戶興趣圈層與品牌的契合點,以及聚集平臺的選擇,有針對性的輸出。
①總結
茅臺是用冰淇淋的出圈打破在消費者固化的印象,除了具有消費屬性外,還有社交屬性,獲得了年輕群體的大量關注,從效果上看茅臺這次營銷是成功的。
②啟發
品牌年輕化,需要品牌去具正理解每一代年輕人的需求,以及支撐他們的價值觀。營銷的核心就是把對人群的洞察解讀與業務的意圖結合起來。
做好品牌年輕化,與大數據密不可分。如何依靠大
數據來捕捉年輕人文化與消費上的趨勢與線索,通
過更高效的營銷手段占領消費市場,是每個企業都
會面臨的問題。

 

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